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复学伊始为进一步加强我校食品安全管理工作,确保学校食堂经营规范有序,将疫情背景下高校食堂食品安全做好做实。9月8日,寮步镇市场监督管理局协同寮步镇教育局等同志,对我校学生食堂进行食品安全联合检查,校长王卫平、鸿发教育投资集团副总经理李奎山及后勤保卫处、食堂相关负责人出席接待并陪同检查。
此次检查围绕食品安全管理制度落实情况、重点对硬件设施设备情况、食堂周围及食堂内环境卫生状况、留样情况、餐用具清洗消毒、库房食物存放管理、原材料品质等是否符合规范要求等问题进行了全面检查。
座谈会上王校表示:一直以来我校高度重视食品安全管理工作,后疫情时代背景下,学校食品安全显得尤为重要,“民以食为天,食以安为先”保证全院师生的饮食问题是其它一切问题的基础。最后李总表示:感谢寮步镇市场监督管理局及教育局对我校食品安全工作的关心与指导,我校一直以来将食品安全是视为一条绝对不能碰触的红线,严格落实检查过程中发现问题的整改意见,以为全院师生提供安全卫生营养味美的饮食服务为宗旨。