11月24日下午，为保障饮食多样化及食品安全，后勤公司饮食服务中心在阶梯教室召开员工食品安全培训活动。

此次培训根据国家有关法律规范，系统讲解了食堂采购、贮存、烹调、售卖、消毒等食品安全操作流程，强化人员、区域的卫生责任制度的落实，建立和完善食品安全自查制度及食品留样可追溯制度。要求员工提高责任心，人人自查互查，把安全规范变成习惯，让日常习惯形成规范。

最后，饮食服务中心李山河主任对培训活动作了总结，强调员工加强风险控制能力及责任意识，在安全生产食品的同时，要注意设备电气安全，不留隐患，切实保障安全，提高服务水平，更好的为全校师生员工服务。