为提升饮食服务中心服务质量，促进新形势下饮食服务中心厨师创新能力。6月8日，由后勤保卫处携手院学生会生活部共同举办的第五届优质服务月暨烹饪大赛在我院荔香园四楼火热开幕。学院副院长周庆、后勤保卫处处长袁秀美及学院、教育集团等领导嘉宾及大学生新闻中心记者团莅临本次活动现场。此次活动还吸引了大批感兴趣的学生前来观看并参与比赛。 

后勤保卫处处长袁秀美为本次活动致开幕词，随后由大学生艺术团为此次活动加油助阵，一首首热歌劲舞将现场氛围调动起来。在热烈欢快的氛围中主人持人宣布本次活动正式开始。在主持人的引导下观赛老师和学生离开座位进入学生赛区观看参赛学生选手们各显神通现场制作菜肴。三十分钟参赛时间结束后分别由学生代表队和饮食中心厨师代表展出各自的参赛作品供评委评分，随后由前来观赛的学生一起品尝共同分享参赛选手的劳动成果。

     据悉，在网络订餐飞速发展和随着生活水平的提高高校学生对饮食多元化需求的大环境下，对高校食堂的经营管理、质量安全、服务、创新等各方面提出全新挑战。后勤保卫处立足新环境，通过改革管理模式、对外招商、联合学生团队开通食堂网络订餐服务等一系列措施提升饮食服务在新形势下的服务水平和饮食质量。同时通过每年一届的厨艺大赛为各食堂厨师们提供一个相互交流学习切磋厨艺的平台，旨在提升厨师们的创新能力，更好服务于我院师生。