5月19日，由我院后勤饮食服务中心主办院学生会生活部协办的第四届优质服务月之“面点比拼&厨艺大赛”在我院荔香园二楼餐厅举行。参加比赛的选手由学校饮食服务中心各饭堂厨师及我院学生代表组成。此次活动我院后勤饮食服务中心的参赛厨师们以精湛的厨艺给现场观赛人员呈现一场无与伦比的视觉与味觉的盛宴。

    我院副院长周庆、学生处处长杜鹏举、总务处处长翟耀明、总务处副处长及后勤公司副总经理陈辉等领导嘉宾及大学生新闻中心记者团莅临了活动现场。此次活动还吸引了大批感兴趣的学生前来观看比赛并参与品尝参赛作品。 

    此次比赛分为食堂厨师的烹饪、面点和学生作品两部分进行。首先，由各食堂厨师代表，拿出各自的参赛作品列于展位供各位评委品尝评分，随后邀请前来观赛的学生一起参与品尝。厨师参赛作品评比结束后是学生作品参赛环节，在食堂糕点师的指导下学生从和面、制作、烘培、参赛、品尝及评分等一系列环节。此次活动重在厨师和学生代表的参与，也为我院师生更进一步走进食堂了解食堂提供了一良好的机会和平台。 

    大赛结束后，饮食服务中心负责人勉励食堂工作人员要以这次活动为契机，进一步增强服务意识，提高厨艺水平；推动我员餐饮服务工作上水平更上一个台阶，为我院广大师生提供更加优质的饮食服务。