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                食尚新篇 | 荔四精选,美味不容错过
                作者:admin编辑:admin 审核:管理员 时间:2025/5/16 19:27:59 浏览:429
                潮汕风味,酱香入魂——筷来点·潮汕牛肉饭


                 


                  


                在钢筋森林的喧嚣中,寻一处烟火气浓郁的角落,筷来点·潮汕牛肉饭以一碗沙茶牛肉饭,唤醒舌尖上的岭南记忆。秘制沙茶酱是灵魂,熬煮多时出来的醇厚酱香,微甜微辣间平衡着潮汕人对味道的执着。牛肉选用当日鲜切,嫩滑肌理裹着酱汁,入口即化,油脂香气在齿缝间游走。搭配一碗清甜滋补的牛骨汤,暖胃更暖心。在这里,一碗饭、一勺酱、一片肉,皆是潮汕人“食不厌精”的匠心理念,让忙碌的校园人也能在快节奏中,品出慢生活的滋味。

                瓦罐封存时光,汤汁浸润岁月——江西瓦罐汤



                每罐汤皆赠送两道家常炒菜


                 


                来到荔四的这家江西瓦罐汤店,文火慢炖的香气萦绕不散。招牌海带排骨汤,清透汤汁中浮着深海海带的脆爽,排骨酥烂脱骨,咸鲜滋味沁入骨髓;虫草花排骨汤则添了几分菌菇的鲜灵,养生与美味兼得。更惊喜的是,每罐汤皆赠送两道家常炒菜——今日的鸭血及鸡腿,搭配粒粒分明的米饭,仿佛将江西老俵的待客之道凝于餐桌上。这里没有华丽摆盘,只有瓦罐里沉淀的诚意。邀三两好友,在热气腾腾中叙旧谈心,在忙碌的学习中,不失为一种优选。



                丰盛如盛宴,自在选滋味——美味自选餐


                消费满12元即可畅打炒饭炒面,饮料机中饮品无限续杯





                走进美味自选餐,明档厨房里蒸腾着烟火气,烤鸭金黄脆皮滋滋冒油,扣肉在砂锅中煨出醇厚色彩,数十种菜品一字排开,挑动食欲。饭后甜点区,慕斯蛋糕绵密如云,时令水果清甜解腻。更让人惊喜、适合食欲大开的你的是:消费满12元即可畅打炒饭炒面,金黄蛋粒、粒粒虾仁任君搭配;饮料机中饮品无限续杯,性价比之王非它莫属。无论是学生聚餐,还是老师们解决三餐,这里都是“选择困难症”的天堂,让每一餐皆成舌尖盛宴。



                三家小店,三种烟火。潮汕牛肉饭的酱香、瓦罐汤的醇厚、自选餐的丰盛,皆以食物为媒介,传递着不同地域的饮食哲学。无需远行,在荔香园四楼,便能邂逅一场舌尖旅行。







                文字:冯炼玲
                图片:苏俏俐 冯炼玲
                排版:万智强
                校对:陈洁
                初审:黎宋超
                复审:许之鹏 曹建军
                终审:段妍君