为切实加强食堂食品安全监管，有效落实各项食品安全举措，充分保障全校师生饮食安全。近日，校园食品安全专题工作部署会在行政楼103会议室召开。后勤保卫部副部长（主持工作）段妍君、后勤保卫部副部长许之鹏、膳食管理中心人员、各层食堂食品安全管理员参加会议。会议传达了寮步镇市场监管分局关于食品安全管理的相关文件要求，并对近期学校食品安全管理工作以及寒假前食堂管理工作做出了具体部署。

会议强调，食堂全体工作人员需高度重视食品安全工作，并严格按照上级部门的文件要求执行。同时，会议还着重指出，各食堂需在寒假前进行一次全面的食品卫生安全自查与设施设备整改，确保校园食品安全稳定。

会后，后勤保卫部副部长许之鹏与膳食管理中心工作人员，深入各层食堂，全面开展假前食品安全检查工作。本次的检查重点主要包括：严格履行索证索票制度；做好卫生管理，确保环境整洁；完善台账记录，强化追溯管理。

校园食品安全管理任重道远，下一步，城院后勤将继续落实学校食品安全的相关工作要求，加大对食堂的检查力度，强化食堂设施设备整改。以更加坚定的决心和更加有力的举措，推动校园食品安全管理工作再上新台阶，为师生的健康保驾护航，筑好师生“舌尖上的安全防线”！

文字：詹子阳
图片：膳食管理中心
排版：詹子阳
初审：曹建军
复审：曹建军 许之鹏
终审：段妍君